Konferencja BREED „Nowoczesne techniki wolnowybiegowego chowu świń w środkowych Włoszech”

Podczas czterodniowej konferencji eksperci z Włoch, Polski, Grecji, Portugalii i Litwy mieli okazję wymienić się pomysłami, innowacjami i doświadczeniami z prelegentami – producentami prezentującymi praktyczne podejście do produkcji i przetwórstwa wieprzowiny na obszarze chronionym Parku Gran Sasso-Laga. Konferencja została zorganizowana online przez włoskiego partnera – Park Narodowy Gran Sasso-Laga w dniach 18-20.01.2022.

Oprócz partnerów projektu, w konferencji uczestniczyli następujący prelegenci: Elia Capolungo, Leila Cirafisi, Claudia Giannone (Wydział Biologii i Technologii Żywności, Rolnictwa i Środowiska, Uniwersytet w Teramo); Alessandra Azzariti (hodowca świń); Anita Ciampana (studentka studiów podyplomowych w zakresie kontroli żywności pochodzenia zwierzęcego Wydziału Medycyny Weterynaryjnej Uniwersytetu Neapolitańskiego Federico II); Salvatore Di Angelo, Emidio Falasca (producenci trzody chlewnej); Gianfranco Castelli („Sano Salumi”, producent trzody chlewnej); Emilio Chiodo (Wydział Biologii i Technologii Żywności, Rolnictwa i Środowiska, Uniwersytet Teramo); Maria Gabriella Leonetti („Salumeria del Parco”, producent trzody chlewnej); Gino Carpente (La piccola Fattoria sull’Aterno, hodowca świń); Fulvia Di Bernardo („I salumieri di Castel Castagna”, producent trzody chlewnej); Ugo Paolini (Nonna Ina, producent świń); Piotr Pietrzak, Przewodniczący Rektorskiej Komisji Rankingowej i Członek Zespołu Roboczego ds. Jakości Kształcenia w SGGW.

2019-1-IT01-KA202-007785

BREED Empowerment of VET system through sustainable entrepreneurial initiatives in quality pig breeding

Stay tuned with BREED

Register here to receive continuous information about the BREED initiatives

All materials are copyrighted under the Creative Commons CC BY-NC-ND license

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Używamy informacji zapisanych w plikach cookie w celu zapewnienia wygody korzystania z serwisu oraz do celów statystycznych. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej lub autoryzować tylko niektóre zastosowania, zapoznaj się z naszą polityką dotyczącą plików cookie. Aby wyrazić zgodę na wykorzystanie wszystkich plików cookie, kliknij AKCEPTUJĘ lub po prostu kontynuuj przeglądanie strony. More information

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Używamy informacji zapisanych w plikach cookie w celu zapewnienia wygody korzystania z serwisu oraz do celów statystycznych. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej lub autoryzować tylko niektóre zastosowania, zapoznaj się z naszą polityką dotyczącą plików cookie. Aby wyrazić zgodę na wykorzystanie wszystkich plików cookie, kliknij AKCEPTUJĘ lub po prostu kontynuuj przeglądanie strony.

Close